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esb世博喝茶只看茶叶?茶具你注意到了吗

  esb世博app下载关于茶文化的起源,由于历史悠久,已经难以考证,现在一般根据时代起源说,认为茶叶最早来自于神农氏,“茶之为饮,发乎神农氏”,这是唐代陆羽《茶经》中所著,茶叶的传承之悠久,也由此可知。

  关于茶的分类也是各有千秋,若是按照焙火程度,则可以分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶六种,与之对应的,是同样考究的茶壶的选择,不同的茶壶适合冲泡不同的茶叶,若是按照材质,大致可将茶壶分为瓷器茶具、玻璃茶具、金属茶具、竹木茶具、紫砂茶具,以及其它茶具这六类,其它茶具就不在此赘述了。

  瓷器一直是一张代表中国的名片,在瓷器出现之后,瓷器茶具逐渐替代了原先的陶制茶具。当然,瓷器茶具本身也是一个范围比较广的概念,可以再对它进行细分,有白瓷、青瓷和黑瓷等。白瓷茶壶的传热、保温性能适中,冲泡时可以观察茶汤色泽,非常适合冲泡绿茶、黄茶、白茶等。

  但是在具体选择时还是要结合茶叶的特性选择带盖的或者无盖的,比如绿茶不宜闷泡,所以应以无盖为主,而黄茶则正好相反。青瓷茶具用来冲泡绿茶最是适合不过,绿茶的茶汤色泽与青瓷茶壶相得益彰,但是青瓷茶壶遇上黑茶、红茶时,就显得有些不足了。

  玻璃在古时候称为琉璃,琉璃制艺虽起步较早,但是始终没有大规模制造,且价格高昂,极少用于制作茶具,到了近代开始,玻璃茶具开始逐渐收到更多的关注,到了现在,玻璃茶具已是非常常见的一种茶具。

  玻璃茶具呈透明颜色,在冲泡茶叶时可观察到茶叶的性状变化,别有一番趣味,但是显而易见的,玻璃茶具易碎,而且由于导热性强,玻璃茶具会出现烫手的现象,在选择玻璃茶具时应当关注这些问题。当然,玻璃茶具的应用较广,在冲泡红茶、绿茶亦或是花茶时都是一个不错的选择。

  金属茶具的历史虽然悠久,但是在古时候由于造价高昂,普通百姓无法使用,且由于用金属茶具冲泡茶水,通常会改变茶叶原有的味道,以至于到了现代,由于诸多茶道行家都对金属茶具评价不高,因此金属茶具逐渐消失,不再用金属茶具来冲泡茶叶。但是金属材质制成的器具在贮茶方面仍然应用广泛,金属锡就是一种广受欢迎的贮茶材质。

  竹木茶具具有经济实用的优点,历史可以追溯到隋唐以前,这是民间常用的一种器具,但是由于竹木茶具不易长期保存,所以在有了更好的茶具选择之后,竹木茶具也逐渐被取代。但是同样的,竹木茶具的观赏价值高,虽不易使用,但适合茶壶爱好者作收藏之用。而且虽少见竹木茶具,但是竹木材质的贮茶器具仍然也是送礼、收藏的一个很不错的选择。

  紫砂壶的大名应该每一个爱茶懂茶的人都是知道的,紫砂壶可以称为是饮茶的首选。单论紫砂,它产生于北宋中叶,在经历了几百年的发展之后,紫砂的工艺、色泽有了极大的提升。再谈紫砂茶具,用紫砂制程的紫砂壶,凭借其精进的工艺,还曾被皇室选为贡品,并出口到欧美等地,享誉世界。

  紫砂壶之所以能历经数百年的发展,仍然屹立不倒,这与它优越的特性密不可分,用紫砂壶泡茶煮茶,得到的茶色、香、味皆佳,当的起一个“最”字。除了泡茶时的透气性好、冷热急变性强、能吸收茶汁等优点,紫砂壶还具有相当高的收藏价值,使用的时间越长,紫砂壶就越珍贵esb世博,因此紫砂壶也是诸多茶具爱好者的收藏品之一。

  洋洋洒洒介绍了许多,在这几种茶壶之中,紫砂茶壶的使用价值和收藏价值都当的上是第一的。当然紫砂壶的也是品类繁多,它的壶型、壶盖、把等等都是各有讲究。从紫砂壶的壶型来看,有西施壶、石瓢壶、仿古如意壶、井栏壶,款型多样,各有千秋。

  像是倒把西施紫砂壶,就是紫砂壶中一款非常经典的壶型,整体圆润,具有短嘴、倒把等特点,造型、持握感都非常不错esb世博,不管是收藏esb世博、留用还是送人,都还是一个不错的选择。当然选择茶壶时还是要多加考量,选择适合自己的。